八月のランチメニュー担当のばーしーです
ちょっとパソコン格闘していましてブログの更新が遅れましたことを
お詫びします、ちなみに来月は麺類大好き馬場さんがランチメニュー担当です！楽しみですね！


A　鯖の四川風炒め
写真はズッキーニですがモロッコインゲンと鯖，シシトウ、ネギの味噌炒めです。
インゲンがおいしいですよ。


Ｂ　二種ジャガイモと豚肉の豆乳煮
メークイン、とうやの二種じゃがいもを使った中華風の豆乳煮込みです。
それはオイスターソースを使っているからです。
隠し味に白みそ、ツブマスタードもはいって、和洋中そろい踏みです。
ほっこりしたじゃがいもさんがいいんです。。


C　やわらか冬瓜の海鮮翡翠あんかけ
冬の瓜なのに旬は夏のにくい冬瓜さんを柔らかくむして海鮮の餡をかけました。
さっぱりと！身体が喜びますよ


麺ｾｯﾄ　　 旬！空芯菜と豚肉の炒めかけ焼きそば
写真が汚いですが、空芯菜と豚肉、玉ねぎの醤油味の炒めものをかけた焼きそばです。
あんが少なめなので、麺のパリパリが長持ち？しておいしいですよ！
旬のものはおいしいですよね。



飯ｾｯﾄ 料理長秘伝の賄いカレーライス揚げ野菜をのせ
この画像は先日ランチに伺った某有名中華料理屋さんです。
面白いメニューが沢山あって玄人向けですが、働いている方々もかっこよくて
最近真似してます。月一くらいで通いたいお店です！
秘伝カレーは秘伝なので、注文されてのお楽しみということで、、、（単に撮り忘れなんですが）
昨日今日と案外お客様の 注文があり、ビックリしてます。
賄いメニューもシリーズ化してもいいかも？

今週も無駄？に手の込んだ副菜を用意して皆様のご来店を
心よりお待ちしています。！
ちなみに水曜日はサツマイモ餡のゴマ団子ですよ～甘くないのでご安心をば。。