みなさんこんばんは墨花居中野マルイ店のツルです

夏のディナーコースが決まりましたのでご紹介いたします。

テーマは暑さに負けずに食べて健康に!!です。

暑くなってくるとついつい食欲も減ってしまい元気がなくなってきてしまいますが、

五感を刺激する料理で構成されておりますので、食欲がまして、食べやすく、そのうえ栄養価もすぐれているコースになっています。

まずは予約しないと食べられないコースから
3日前までの完全予約制 
野菜ソムリエの美食コース ¥5,000(税込)
墨花居特製前菜3種
  ・冷やし冬瓜のモロヘイヤ・長芋・梅葱ソース
  ・春雨のウニとトマトのソース
  ・米沢豚の揚げチャーシュー

フカヒレの極上スープ

アユ春巻きとトウモロコシのフリッター

夏野菜の八宝菜

国産牛ロースとゴーヤの鉄板黒豆炒め

ズワイ蟹肉と大葉・茗荷のチャーハン

杏仁豆腐とマンゴープリン 


続いて当日でもご注文いただける
墨花居コース  3,500円(税込)
墨花居特製前菜3種
  ・茄子のピリ辛揚げ浸し
  ・冬瓜の冷製 大葉・茗荷の生姜ソース
  ・オクラとゴーヤの豚しゃぶ 梅胡麻ドレッシング

海老のチリソース サラダ添え

夏野菜と清流鶏のスタミナ炒め

アオリイカゲソのレモン蒸し

トマトと卵のあんかけ焼きそば

とろける杏仁豆腐

ちなみにランチタイムでも事前にご予約いただければこちらのコースをお作りいたしますので是非お召し上がりください。
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