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田無店のばーしーです
先月のランチ副菜おさらいです。

25 蒸し鶏の具だくさんな香りラー油和え 田倉さんの胡瓜 墨花居のラー油、蒸し鶏
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26 新牛蒡とセロリのピリ辛キンピラ 新ゴボウ セロリ 人参こんにゃく
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27 かぼちゃのキンモクセイ煮  かぼちゃ 桂花醤 桂花陳酒
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28 カレー風味の揚げ団子 咸水餃 のカレー風味 
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29 海老マヨのフリッターサラダ  海老マヨ リンゴ ウエハーシで包んでフリット 桜エビソース
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30 韓国春雨のサラダ  
31 冷製桜海老とトマトのビーフン  桜エビ ビーフン トマト 太白麻油
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先月はばーしーランチにひと月お付き合いいただきましてありがとうございました。
今月はミスター墨花居!野菜ソムリエ堀内さんプロデュースランチです。
お楽しみに!
今月私はデザート担当!
グリーンアスパラのアイス~アスパラ茶のアフォガード仕立て~
(名前なが!)
アスパラをアイスにしちゃいました。
珍しいアスパラ茶を見つけてきたのでアフォガード仕立てにして召し上がっていただきます。
そのままでもかけてもおいすい!アスパラ!豆?ヘルシー!
熱々の五穀米のおこげを添えていますので崩しながら食べてくださいね。
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