きのうは墨花居中野店にて、自然派ワインを５０％OFFでお楽しみいただくという、１日かぎりのイベントを行いました。




アルバイトの根本です。




急な企画にもかかわらず、お越しいただいた皆様、ツイッターなどで広めてくださった方々、どうもありがとうございました！




中華料理店で自然派ワイン…という一見多数派向けではなさそうなイベントで、お客様のたくさんの笑顔に出会えたということが、私たちにとっての最大の収穫となりました。




飲食店で働いている者の一番ハッピーな瞬間というのは、食いしん坊や酒飲みがテンション上がっているその瞬間を共有できたとき、こむずかしい顔をして食事をしていた人が一瞬おいしさにほころんでしまったのを見たとき、料理やお酒につられてテーブルの温度がちょっと上がるときがある、そこに立ち合えることだと思っています。




そして、それはすべて一期一会。なので、一緒にハッピーになるべく常にそのチャンスを待ち構えてはいるのですが、だいたいにおいて反省や課題が残ります、私の場合。





昨日のイベントも、実際は反省のアラシ。それでも、お客様はたくさん笑ってくださいました。




そして新しい発見も！





本当にありがとうございました。




日々の営業でこの気持ちをお返しできますように、またお会いできますように。


そして、次はもっと、しあわせなものを。



…引き出し、増やさなきゃいけませんね。



それと、こんどはちゃんと写真もね☆