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田無店のバーシーです。
今週から私担当ランチメニューです。

A)野菜たっぷり大きな肉団子の甘酢あん
中に人参、レンコン、玉ねぎ、セロリ、ゴボウが沢山入った肉団子にシンプルな甘酢を絡ませて、
上に大根、水菜、キュウリ、葱、人参入りのツマをのせました。9種類も野菜入ってますよ!
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B)あさりと白菜 韓国春雨のピリ辛煮
韓国春雨もちもちで好きです
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C)ジャコと青菜の天然塩炒め
ジャコと油揚げの旨みで青菜を召し上がれ。
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豚細切りと玉葱の炒めかけ焼きそば
がっつり男飯!墨花居畑のヤーコン、赤蕪入りです
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蟹とカボチャのお粥
繊細な盛り付けとお味で上品に!オレンジ色はかぼちゃの色、緑はかぼちゃの皮です。隠し味に豆乳のうまみをプラスして
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今週も皆様のお越しをお待ちしています!
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