みなさんこんばんは。少しサボってしまった中野マルイ店のツルです。

ただいま期間限定で行っています
アサリスープ麺セットがご好評なのであらためてブログでもご紹介したいと思います
IMGP1510_20120324025553.jpg
鶏胸挽き肉のみからとったスッキリとしたスープに大粒のアサリや菜の花や紅芯大根、黄ニラなどの色とりどりの野菜の旨味が加わり、深みのある味わいかつサッパリとした味に仕上がりました。

副菜には“涎が出るほど美味しい”ことが名前の由来の
よだれ鶏(香辛料の効いたピリ辛の蒸し鶏の冷菜)
IMGP1752.jpg

香物としてザーサイ

デザートに杏仁豆腐
IMGP1544.jpg
のついたセットです。


4月8日まで限定ですのでお見逃しなく


ここからは中野店裏話ですが、21日は馬場料理長のオペの日でした。

大きな病気と言うわけではないのですが、耳ともみ上げの間辺りにできた石灰の塊をとる手術をしたようです。部分麻酔なのですが場所が場所なんで心配していましたが、次の日にはこんな元気な姿で帰ってきてくれました。
IMGP1742.jpg

そんな馬場料理長が本日は(さわら)をオペしておりました。
IMGP1756.jpgIMGP1757.jpg



この鰆はこれまた好評のオススメ料理

鰆の柚子味噌揚げ~梅大葉ソース~としてご提供させていただいております。
IMGP1670.jpg


最近馬場さんネタに片寄りすぎな気がしますので最後にスーツ姿の小西出店長の写真でお別れしたいと思います
IMGP1745.jpg

でわ
Secret

TrackBackURL
→http://bokkakyo.blog61.fc2.com/tb.php/525-25f97886