2012.06.01
みなさんこんばんは中野マルイ店のツルです。

今日は昨日に引き続き夏のコースメニューの写真撮影をしましたよ

今日はフカヒレの姿煮の入った贅沢な6500円のコースです。
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ラム肉の香草焼きやおすすめのお魚料理などが入った一番おすすめのコース料理です。

詳細はまた後日としまして、新入荷をご紹介したいと思います。


さや大根
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大根の葉っぱが成長して、花が咲いた後に横から出てくるさやのことです。

こちらは田無の墨花居畑での写真です。
さや大根

これが後に種になりますよ
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カイワレのようなピリッとした辛味とポリポリという独特な歯応えが美味です。


ミニサンマルツァーノ

細身の西洋種のトマトで、生より加熱した方が甘味が増す品種です。
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チリソースでサッと煮込んで甘味を引き立てた後味見です。
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ちなみに小西出店長はすぐに味見をしてほしい場合は他の作業中でも強制的にあーんとやってきます。
IMGP2429.jpgIMGP2417.jpgそれが熱かろうとむなっちであろうと構わないのであります。
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もちろん小林くんも


そして元気そうなこのお方ですが
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途中で病院へ向かいました。

その原因は『巻き爪』

私は勝手に巻き爪は外反母趾のように女の子がなるものだと思っていたんですが、どうやら馬場料理長も巻き爪のようです。

医者に通う必要があるほどなのかと訪ねると、その症状はOに近いUだそうです

私には何のことだかさっぱりでしたが…今一度
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