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田無店の堀内です。
皆様、最近は暑かったり寒かったりと体調管理の難しい日々ですね。
そんな皆様の体調管理に少しでもお役にたてたらとバランスの良いランチメニューを芝田君が毎日頭をひねりながら
考えております。彼は通常10時からの出勤にもかかわらず、8時過ぎには厨房に入り、雨の日は穴あきのカッパでチャリンコ通勤!(内緒だった)“楽しめる食事”“主婦の晩御飯ネタ”になるような?メニューをイメージしながらがんばっております。20時過ぎになると芝田起きてる?なんて時もありますが、ランチにかける情熱には頭がさがります。
そんな彼の今週の力作です!
週替わり麺セット 冷やし第2弾!海老ワンタンの冷やし麺~梅の香り~
           あっさりしてますけどワンタンのボリュームがあるので食べ応えたっぷり!
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週替わり御飯セット 親子丼チャイニーズ風
           卵白を揚げてふわふわな食感、鶏ササミを使っているのでヘルシー!
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ナチュラルセット  A、紋甲イカの四川風炒め
              これぞ飯のおかず!
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          B、さっぱり鶏団子の香りスープ煮
              ローリエ、バジルなどが入った芝田みたいなやさしい塩味!
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          C、鯖の唐揚げ黒酢風味
              黒酢、胡麻油、ニンニクなどの風味が効いた僕好み!ビールがほしい!
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今週の日替わり副菜は
24日(月)海老と三種チーズの春巻き
25日(火)田無ニイクラさんのサラダ
26日(水)旬のニラたっぷり海老ニラ饅頭  
27日(木)こだわり豆腐のサラダ
28日(金)いろいろキノコのホイル蒸し
29日(土)豆腐入り白玉団子サラダ
30日(日)鶏とかぼちゅの米粉蒸し

         こんな感じになります。ぜひご来店お待ちしております。




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