みなさんこんばんは中野マルイ店のツルです

本日のワインデーが無事終了しました。

事前に告知もできたことですし、報告も今日のうちにアップしたいと思います。

ワインの報告は私はソムリエでもノムリエでもないので、控えめになってしまいますが…

なんせ私の好みの基準はグビグビ飲めるか

これにつきます。

今回のラインナップは


クラウディオ・プレッシ タルビアネイン 2010(イタリア・エミリアロマーニャ/トレッピアニーノ)


ペネデス・アマルテア・ブランコ 2011(スペイン・カタロニア/ガルナッチャブランコ)

ポトロン・ミネ パリ・トゥルイ 2011(フランス・ルーション/グルナッシュブラン ミュスカ)

アッカディア ヴェルデッキオ コンショ 2010(イタリア・マルケ/ヴェルデッキオ)

アルガブランカ・クラレーザ 2011(日本・山梨・勝沼醸造/甲州)

ドメーヌ・シルヴィー・スピールマン ジプスE 2010(フランス・アルザス/ピノグリ・ピノブラン・ピノノアール)



ボルドーネ バルベーラ・ダルバ 2011(イタリア・ピエモンテ/バルベーラ)

ソガ・ペール・エ・フィス オ-ディネール 2010(日本・長野・小布施ワイナリー/メルロー・カベルネソーヴィニヨン)

リショー コート・デュ・ローヌ テレ・ド・ギャレ 2009(フランス・ローヌ/グルナッシュ・シラー・ムーヴェードル)

モンサン・コステル・デル・グラヴェット 2008(スペイン・カタルーニャ/カベルネソーヴィニヨン・ガルナッチャ)

メンダール VDTフィンガエスバルタルBP 2010(スペイン・テッラアルタ/ベルナッチャペリューデル)

シャトー ジャン・フォー 2009(フランス・ボルドー/メルロー・カベルネフラン)

でしたが、この中で私が気に入ったのは、まずは白から

アルガブランカ・クラレーザ 2011(日本・山梨・勝沼醸造/甲州)
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辛口すっきりで最後に残る香りがさわやか。あまのじゃくな私ですが日本人好みのこのワインはあいましたね。


続いては
ドメーヌ・シルヴィー・スピールマン ジプスE 2010(フランス・アルザス/ピノグリ・ピノブラン・ピノノアール)
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ちょっと甘口で好みではないのですが、余韻の長さが半端ないです。
私的にはライチ巻き酢豚よりはパクチー爆弾と合うのでは?
ちなみにこんなアレンジをすると私好みになりました。
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ソルティージブスE


続いて赤は、
モンサン・コステル・デル・グラヴェット 2008(スペイン・カタルーニャ/カベルネソーヴィニヨン・ガルナッチャ)
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これは旨いですね。すぐに売り切れてしまいましたが間違いない味でした。なにとあわせてもOKですし、なんといってもつまみなしでも飽きずにグビグビいけるタイプです。

さて、飲んべえ目線の感想はこの辺にして料理の写真をズラッと公開いたします。

寒ブリの瞬間薫製 発酵ニラソース
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白葱のチャイニーズマリネ~乳飲み仔羊を添えて~
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刺身用モンゴイカの衣揚げ 強火薬味炒め
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卵黄の紹興酒漬けと黒毛和牛のタタキ
牛たたき

パクチー爆弾
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色々根菜甘酢漬け
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しっとりジューシー蒸し鶏の葱ソース
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半熟薫製玉子と大人のポテトサラダ
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海老とブルーチーズの春巻き
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3種モツと春雨・豆腐の土鍋煮込み
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石川県産加賀丸芋の銀あん

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最後に本日は入荷がたくさんありました。

変わり種の

穴子の稚魚
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岩手から直送の

アイナメやカレイやタコ
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などなど。

こちらの詳細はまた後日お送りします。
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